Елітний кухонний ніж обробний, Німецького виробництва Grossman, з якісної сталі

Общая длина ножа, мм: 320
Длина рукояти ножа, мм: 120
Длина лезвия,мм: 200
Материал лезвия ножа: сталь 5Cr15MoV
Покрытие лезвия: Satin Finish
Твёрдость стали ножа: HRC 54-56
Материал рукояти ножа: дерево
Материал чехла: коробка 

Кухонный нож является незаменимым инструментом на кухне и сопровождает нас всю жизнь. Развитие кухонной бытовой техники и полуфабрикатная революция так и не смогли вытеснить из домашней и профессиональной кухни этот важнейший аксессуар. 

Современный кухонный нож с длинным клинком и удобной деревянной рукояткой.

Длинный узкий клинок с плоскими спусками от обуха изготовлен из нержавеющей стали марки 5Cr15Mov закаленной до 55 HRC. Замечательно точится и очень легко правится. 

Деревянная рукоять этого ножа прошла специальную обработку и не боится влаги, а само дерево приятно на ощупь, хорошо лежит в руке и замечательно смотрится. Важно, что клинок отделен от рукояти цельным металлическим больстером, как в профессиональных кухонных ножах, так что для щелей, в которых могла бы скопиться грязь просто нет места! 

Нож для достаточно широкого спектра задач, но основной работой для него является именно нарезка. Колбаса, приготовленное мясо, вязкие овощи и продукты для нарезки которых нужен длинный клинок. Узкий клинок замечательно врезается в разрезаемую поверхность и легко отделяет кусок за кусочком. Благодаря длине клинка, таким ножом не нужно долго «пилить» разрезаемый продукт, а достаточно одного, максимум двух, широких резов, что позволяет получить аккуратные и ровные ломтики. 

Нож поставляется в качественной картонной упаковке.